Mozgás
Miért megyek ki minden nap legalább egy kicsit
Ona arról mesél, miért a rövid séta az egyik legjobb napi szokása nagy ígéretek és zaj nélkül.
Tovább olvasomFŐOLDAL
Egyszerű élet. Igazi étel. Több mozgás, nyugalom és világos gondolat.
Ona vagyok. Házi receptekről, kertről, sétákról, családról és apró mindennapi rituálékról írok, amelyek melegebbé teszik az életet.
„Egy jó nap gyakran egészen kis dolgokkal kezdődik.“
Receptek a mindennapi konyhából
Kása, leves, zöldség, alma és azok az ételek, amelyek nem ünnepnek készülnek, mégis otthonossá teszik a napot.
Egészséges élet szigor nélkül
Fontos nekem a reggel, a fény, a víz, a mozgás és a pihenés. Nem tökéletesség, hanem olyan ritmus, amelyet a test szeret.
Kert, természet és évszakok
Paradicsom az ablakban, alma a kosárban, séta a Budai-hegyekben és évszakok, amelyek lassításra tanítanak.
Honnan merítek energiát
Hét apró forrás, amely fényt gyújt a napban
Az energiám nem trükk. Alvásból, reggeli fényből, vízből, ételből, mozgásból, kíváncsiságból és emberekből érkezik.
01
Alvás
Ha jól alszom, kevesebbet vitatkozom a világgal és magammal. Az alvás az első vitaminos fiókom.
02
Reggeli fény
A fény nemcsak a szemet ébreszti. Arra emlékeztet, hogy a napnak van kezdete, és a kezdetnél nem kell rohanni.
03
Normális étel
Nem csodaétel, nem drága, nem nagy ígéretekkel. Csak olyan étel, amely után a test nyugodt.
04
Víz
Egy pohár víz sokszor többet tesz, mint a harmadik kávé. Ezt mondom magamnak, és néha mégis elfelejtem.
Rólam
Nem vagyok a tökéletes élet tanítója
Nem felülről mondott szabályokat osztok meg, hanem mindennapokat: fazekakat, kertet, sétákat, beszélgetéseket és gondolatokat, amelyek segítenek lassítani.
Receptek
Legfrissebb receptek Ona konyhájából
Reggeli15 perc
Zabkása almával és fahéjjal
Ez a zabkása olyan nekem, mint egy meleg kendő reggel. Az alma édességet ad, a fahéj otthonillatot, a zab pedig nyugodtan elvisz délig.
Recept megnyitása
Levesek35 perc
Könnyű zöldségleves
A zöldségleves nálam egyszerre tesz rendet a hűtőben és a fejemben. Csendesen fő, illatosítja a lakást, és a nap szelídebb lesz tőle.
Recept megnyitása
Ebéd25 perc
Hajdina zöldségekkel
A hajdina a konyhám nyugalma. Olcsó, laktató, jó barátja a zöldségeknek, és mindig emlékeztet arra, hogy az egyszerű is lehet nagyon finom.
Recept megnyitása„Nem kell minden napnak produktívnak lennie ahhoz, hogy értelme legyen.“
Napló
Legutóbbi gondolatok a konyhaasztal mellől
Konyha
Mit tartok mindig a konyhámban
Egyszerű alapanyagok, amelyekből Ona reggelit, levest, vacsorát és valami teához valót is tud készíteni.
Tovább olvasomEgészség
Miért nem szeretem a szigorú diétákat
Ona ételhez való viszonya félelem, szélsőségek és olyan ígéretek nélkül, amelyek nem férnek bele a valós életbe.
Tovább olvasomHírlevél
Levél a konyhámból
Hetente egyszer rövid levelet írok a konyhámból: egy receptet, egy gondolatot és egy apró emlékeztetőt a lassításra. Nem ígéret arra, hogy megváltoztatja az életet. Csak halk kopogás a nap ajtaján.